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principalement dans les comtés de Gao et de Yunlian
puis humidifiées par la rosée nocturne
Cultivar : Xiaocaizhong
enracinés depuis plus de 360 ans dans le rocher sacré de Jiu Long Ke (« le nid des neuf dragons »)
Ses bourgeons dorés offrent une infusion orangée et lumineuse
An Cha Poids:100 gr principalement dans les comtés de"Th Apais" LAncha est un th traditionnel chinois premium, dont lorigine remonte au XVIIIe sicle dans le canton de Luxi, au cur du comt de Qimen, dans la province de lAnhui. Sa fabrication repose sur un savoir faire unique et particulirement exigeant, stendant sur plus de six mois. Aprs la rcolte, les feuilles de th passent par plusieurs tapes de faonnage puis laisss au repos. C'est entre le 8 et le 22 Septembre, lors de la 15me priode solaire de la
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